00 01/02/2011 15:25
nanny ho questa ricetta presa dal forum dolcidichiara,potresti sostituire le fragole con i mirtilli io credo che si possono sostituire con qualsiasi altro ingrediente sono uguali ai maffin anche se si chiamano tartine
ingredienti
6 uova
320 gr di farina
45 gr di fecola
280 gr di zucchero
130 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanellina
100gr di latte e un pizzico di sale
procedimento
sbattere a lungo le uovacon 200gr di zucchero,a parte montare il burro morbido con lo zucchero rimasto aggiungete sempre mescolando la vanellina versate sul composto le uova sbattute e sbattere ancora aggiungete le due farinecon il lievito e il sale alternando con il latte ,infine aggiungere i pezzetti di frutta, versate il composto nelle formine x maffin basta poco perchè cresce tanto .
cuocete a 170 gradi x20 minuti fare raffreddare e cospargete i maffin di zucchero a velo [SM=g9010]