FRASI DA CARTIGLI
Ecco un elenco di frasi che si trovano nei cartigli dei baci perugina.
La peggior solitudine è essere privi di un'amicizia sincera. F. Bacon
L'amore è vita e la vita è qualcosa di importante. E. Dickinson
Fa del tuo amore una pioggia di baci sulle mie labbra (Shelley)
Fortunato quanto gli dei a me pare colui che siede di fronte a te e da vicino ode la tua voce e il riso melodioso. (Saffo)
Fra due cuori che si amano non occorrono parole (Desbordes-Valmore)
I mariti delle donne che ci piacciono sono sempre degli imbecilli. (G.Feydeau)
Il cuore ha le sue ragioni che la ragione non conosce. (Pascal, Pensieri)
Il tuo amore è per me come le stelle del mattino e della sera, tramonta dopo il sole e prima del sole risorge. (V.Goethe)
Il vero amore non ha mai conosciuto misura. (Properzio)
In amore chi arde non ardisce e chi ardisce non arde. (Niccolò Tommaseo)
La ricetta dei Baci Perugina è segreta ma ce n'è una molto simile: INGREDIENTI
•cioccolato per la copertura fondente e al latte;
•nocciole pelate e tostate,
•poca panna.
A bagnomaria sciogliere il cioccolato fondente fino a quando non si sarà formata una crema. Versare la crema su una superficie di marmo, stenderla con una spatola fino a quando non si sarà rappresa. Poi si deve rimettere la crema nella casseruola a bagnomaria e fatta sciogliere di nuovo con poca panna. A questo punto si tritano le nocciole che vanno poi amalgamate alla crema e, quando il composto comincia a rassodarsi, si fanno delle palline grosse come noci che vanno sistemate su carta forno finchè si sono raffreddate. Si fa sciogliere del cioccolato al latte e vi si immergono, una ad una, le palline di cioccolato, poi le si lascia raffreddare finchè completamente asciutte.
FONTE