gateau di patate

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ingredienti

1 k di patate
100gr di mozzarella
100gr di scamozza affumicata
prosciutto qb
parmigiano ad'occhio
burro ad occhio da mettere sopra nel gateau e sotto per la teglia
mollica per foderare la teglia
sale
pepe
2 uova intere e 3 sode da mettere dentro

svolgimento

fare bollire le patate e farli raffreddare schiacciateli con il schiaccia patate o pure passarli nel passa verdure e dopo mettere le 2 uova la mozzarella la scamorza parmigiano sale e pepe a piacere saporire come si desidera. preparare la teglia spalmare con del burro e mettere la mollica farla prendere tutta la teglia e l'altra si può mettere via sistemare metà di gateau mettere il prosciutto e le mozzarelle e le uova sode io ne ho messi 3 a fettine e versare l'altra metà di gateau aiutandosi con una forchette e mettere sopra il parmigiano a piacere dei fiocchetti di burro e infornare finchè il parmigiano non diventa un pò dorato e servite.

lo faccio quando prima è un piatto unico cè tutto simona sei una brava cuochina

grazie ho fatto la foto però non ci sono riuscita a metterla poi metterò quando ho dieci minuti disponibili altre cose

Simona, è proprio una ricetta completa e molto gustosa.
Io lo faccio molto meno ricco

Buono! è simile al nostro gattò napoletano solo che noi non mettiamo le uova sode

Simona ho sistemato le foto

Kamo che bellaaaaaa grazie mille sei unica metterò altri al più presto perchè il mio amico la spiegato a mio marito