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Insalata di mare alla siciliana
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Carciofini grigliati sott'olio
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Terrina di caprino e verdure all'agro di pomodoro
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arancini al ragù passo passo
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I fritti romani della Vigilia
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Impepata di cozze
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Insalata di patate alla bottarga
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Il prato fiorito
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Pesce finto al tonno
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Torta di carote al coriandolo fresco
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I canapè
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Cupola a sorpresa
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Palline di riso primaverili
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polpette di riso alla mia maniera
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Quiche di Cipolle
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Soufflè di Spinaci con Formaggio di Capra
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Crostoni ai funghi
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